|
|
Spaghetti Met Spinaziesaus, Ei En Blauwe Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 pakje spinazie a la creme (diepvries)
zout,
peper,
versgemalen nootmuskaat
een scheutje citroensap
4 eieren
200 gr Danish blue of gorgonzola
een scheutje olie
300 gr spaghetti
Voorbereiding:
Spaghetti met spinaziesaus, ei en blauwe kaas voor 3 personen.
Ingredienten:
1 pakje spinazie a la creme (diepvries)
zout, peper,
versgemalen nootmuskaat
een scheutje citroensap
4 eieren
200 gr Danish blue of gorgonzola
een scheutje olie
300 gr spaghetti
Bereiding:
Maak de spinazie volgens het voorschrift op de verpakking klaar en breng op smaak met wat peper, nootmuskaat en wat cit
Bereidingswijze:
Kook de eieren ? 6 minuten, pel en halveer ze. Verkruimel de kaas grof.
Breng intussen ruim water met wat zout en een scheutje olie aan de kook en kook de spaghetti in ? 10 minuten beetgaar.
Schep de afgegoten en uitgelekte spaghetti in een met heet water uitgespoelde schaal, schep er de spinazie op, bestrooi met de kaas en garneer met de halve eieren.
|
|
|